Жаңа жыл мерекесі қарсаңында көпшілік жыл бойына жиналған барлық қаржыны жұмсамай, осындай маңызды оқиғаны қалай атап өту керектігі туралы ойланғаны сөзсіз. Сонымен қатар, жаңа жылдық дастархан ұйымдастыруға қаражат мүлдем жоқ.
Нұсқаулық
1-қадам
Әмияныңызға соқпайтын ең пайдалы жаңа жыл - достармен бірлескен шара. Сіз қонаққа барсаңыз да, компания сіздің үйге жиналса да маңызды емес. Басты ереже - әркім жаңа жылдық үстелге өзінің «бір бөлігін» қоюы керек, дәлірек айтқанда, дәмді және ерекше нәрсе әкелуі керек. Нәтижесінде әдеттегі мерекелік үстелде тағамдардың өте қатты ассортименті пайда болуы мүмкін, сонымен бірге сіз бүкіл күнді пеште өткізуге тура келмейді. Сіз ақша мен уақытты үнемдеп қана қоймай, достарыңызбен сөйлесуден көптеген жағымды әсерлер аласыз.
2-қадам
Егер біз кішкентай балалары бар отбасы туралы айтатын болсақ, онда бюджеттің жаңа жылдық мерекесінің келесі нұсқасы қолайлы. Балалар шырылдаған дауыстарды естімейді және отшашуды көрмейді деп өкінгендіктен қиналмаңыз. Олардың уақыты міндетті түрде келеді. Сондықтан, отбасыңызбен кәдімгі кешкі асты ішіңіз, ал балалар ұйықтар алдында үстелге дәстүрлі шампан, қызыл балық немесе уылдырық қосылған бутербродтар, әрине, жемістерді қойыңыз.
3-қадам
Егер сіз Жаңа жылды толық отбасымен қарсы алуды жоспарласаңыз, онда бұл жағдайда сіз ақша үнемдей аласыз. Жақындарыңызды сүйікті тағамдарымен қуанту жеткілікті. Мысалы, сіз орамның бірнеше бөлігін дайындауға, пицца пісіруге және, әрине, Оливье салатын дайындауға болады. Ал ыстық тағам ретінде картоп пюресі немесе палау, котлеттер немесе қырыққабат орамдары, шұжық пен ірімшік кесектері өте қолайлы. Десерт үшін сіз қарапайым, бірақ өте дәмді нәрсе таңдауыңыз керек - крем қосылған крем қосылған торттар немесе себеттер. Сонымен қатар, оларды пісірудің қажеті жоқ, өйткені барлық супермаркеттер мұндай тәттілерді сатады. Тіпті мұндай мейрамда үстелдің аяғы тағамның көптігінде иілмейді, бірақ келесі күні таңертең ерекше жеңілдік пен позитив әкеледі. Содан кейін сізге бір апта бойы қалған салаттарды «тұншықтырудың» қажеті жоқ.
4-қадам
Қол жетімді өнімдерден мерекелік үстел дайындаңыз. Салаттар үшін тауық еті немесе краб таяқшаларын қолдануға болады. Тағы бір үнемді, бірақ дәмді нұсқа - мимоза. Бұл салаттың негізгі қоспасы - балық консервілері. Ұнтақталған ірімшік, майонез және сарымсақпен толықтырылған ветчина орамдары тәбет ретінде өте қолайлы. Тәттілерге пирогтар немесе бір үлкен торт, пирог дайындаңыз. Ең бастысы - негізгі ережені сақтау - өз қолыңызбен толығымен пісіру, дүкеннен дайын өнімнен бас тарту және тек ең қажетті заттарды сатып алу.
