Жаңа жылға қандай шампан сатып алу керек: қатал немесе тәтті, дәстүрлі немесе қызғылт? Бұл жағдайда таңдау жеке қалау негізінде жүзеге асырылады. Алайда, кез-келген жағдайда, сіз дәмді қуантып, қосымша мерекелік атмосфера құратын дұрыс сапалы шампан таңдауды білуіңіз керек.
Жаңа жылды шампансыз елестету мүмкін емес. Бөтелкенің жеңгетайларға салтанатты түрде ашылуы - дәстүрдің бір түрі. Енді дүкен сөрелерінде сіз осы сусынның түрлі нұсқаларын таба аласыз және кең таңдау болғандықтан, көздер тікелей іске қосылады. Алайда, Жаңа жылға алкоголь сатып алғанда, әрқашан сапасыз өнімді сатып алу қаупі бар. Сондықтан мерекелік шампан таңдау үшін байыпты және мұқият қарау керек. Мерекелік үстелге шампан сатып алуды жоспарлағанда қандай критерийлерге сүйену керек?
Жаңа жылға арналған шампан таңдаудың негізгі критерийлері
- Өте арзан шампан сатып алмаңыз. Бір бөтелке үшін 500 рубль немесе одан да көп төлеген жақсы, бірақ екінші деңгейлі шикізаттан жасалатын арзан нұсқаны қабылдағаннан гөрі сапалы және дәмді сусын алыңыз. Арзан шампан дәмді ұнатпайды, бұлтты және ащы болуы мүмкін. Сонымен қатар, мерекеге арзан алкогольдік сусын сатып алғанда, сапасыз өніммен улану қаупі бар.
- Мамандандырылған дүкендерде немесе ірі гипермаркеттерде Жаңа жылға шампан сатып алу ұсынылады. Біріншіден, өнімдерді таңдау көп болады. Екіншіден, мұндай жерлерде алкогольді жақсы түсінетін консультанттан көмек сұрауға болады. Үшіншіден, алкогольді супермаркеттерде, шарап бутиктерінде немесе гипермаркеттерде фейк сатып алу қаупі төмен.
- Сапалы шампан әрқашан қара шыны бөтелкелерде болады. Егер сіз мөлдір бөтелкеде алкогольдік сусын сатып алсаңыз, онда ол дәмі бойынша көңілсіз болуы мүмкін, өйткені ол өте ащы болады.
- Сатып алудан бұрын сіз шампанның қандай тығын екенін түсінуге тырысуыңыз керек. Тығындар тығын немесе пластик болуы мүмкін. Бір жағынан кез-келген нұсқаны қабылдауға рұқсат етіледі, екінші жағынан, тығын - бөтелкенің мазмұны дәмді және сапалы болатындығына кепілдік.
- Бөтелкенің тығыз және қара стаканына қарамастан, сіз контейнердің құрамын тексеріп көріңіз. Сусынның ішінде тұнба болмауы керек, бұлтты көрінбеуі керек.
- Барлық жапсырмаларды, қорғаныс пленкаларын мұқият тексеру маңызды. Олар зақымдалмаған, желімнің қажет емес іздері болмауы керек.
- Шампан бөтелкесіндегі затбелгіге ерекше назар аудару керек. Онда барлық маңызды және қажетті ақпарат болуы керек: құю күні, өндіруші, жарамдылық мерзімі, құрамы және басқа да нюанстар.
- Алкогольдік сусынның кез-келген хош иісі, тіпті табиғи бояғыштары бар нұсқаларын қабылдау ұсынылмайды. Сондай-ақ, «жарқыраған шарап» деп жазылған бөтелкелерден бас тарту керек.
- Егер бөтелкеде қартаю уақыты көрсетілген болса, бұл үлкен плюс. Осы ақпаратқа сүйене отырып, қартаюы 2-3 жыл болатын шампан сатып алуға тұрарлық. Мұндай сусын ерекше жағымды дәм мен мәнерлі хош иіске ие болады.
