Қазіргі кезде қалыңдықтың үйлену төлемі жас жұбайлардың өздері үшін де, қонақтар үшін де көңілді ойын-сауық болып табылады: ереже бойынша, қалыңдықтың төлемі күлкілі сайыстар түрінде өтеді. Әрине, бұл рәсім тәттілер мен сусындармен бірге мерекелік үстелсіз өтпейді.
Қажетті
- - жеңіл тағамдар;
- - жемістер мен тәттілер;
- - алкогольді және алкогольсіз сусындар.
Нұсқаулық
1-қадам
Дизайнға назар аударыңыз. Әдетте, қалыңдықтың төлемі өте тез жүреді және үстелге ұзақ жиналуға уақыт жоқ. Алайда, осы рәсімге дайындалған мерекелік дастархан барлық жерде үйлену тойының фотографының объективіне түседі. Сондықтан, өтеуге ұсынылатын тәттілердің пайда болуы олардың дәмінен гөрі үлкен рөл атқарады. Үстелдегі тағамдар мен сусындардың шынымен де мерекелік түрге ие екендігіне көз жеткізіңіз.
2-қадам
Жеңіл тамақ дайындаңыз. Канапалар - бұл қалыңдықтың төлем үстеліне арналған керемет тағамдар. Сіз бұл аппетитті кез-келген нәрседен жасай аласыз! Сізге дәмі үйлесімді түрде үйлесетін тағамдарды ұсақ тілімдерге бөліп, оларды тіс тазалағыштарға немесе шашлыктарға турау керек. Канапе сөзбе-сөз бәріне пайдалы: олар оңай және тез дайындалады, жеуге ыңғайлы, ең бастысы, олар мерекелік дастарқанға керемет көрінеді.
3-қадам
Бір тостаған жемісті салыңыз. Ашық, шырынды жемістер керемет фотогенді. Банандарды, жүзім шоқтарын, алма мен кез-келген басқа жемістерді деңгейлі вазаларға әдемі орналастырыңыз. Егер маусым рұқсат етілсе, қонақтарыңызды шоколадпен жабылған құлпынаймен тамақтандырыңыз. Ол үшін шоколадты су ваннасында ерітіп, оған жидектерді батырып, тоңазытқышқа жіберіңіз, сонда шоколад қайтадан қатаяды. Сонымен қатар, құлпынайдан жасыл құйрықты жұлып алмаңыз: олар үшін тәтті тағам алу өте ыңғайлы, ал жидектер осылайша қызықты көрінеді. Қыста құлпынайдың орнына банан кесектерін қолдануға болады. Бұл жағдайда қонақтарыңыз шоколадқа саусақтарын ластамауы үшін, тіс шұқығышты қолдануды ұмытпаңыз.
4-қадам
Қонақтарыңызға тәттілерді ұсыныңыз. Дастарханға кәмпиттер мен печеньелер салынған әдемі вазаны қойыңыз: әр компанияда тәттіні өзінің құндылығымен бағалайтын тәтті тіс болады.
5-қадам
Қонақтарға сусын құйыңыз. Славян тойын алкогольсіз елестету қиын, сондықтан сіз күшті сусындарсыз жасай алмайсыз. Үстелде әр түрлі күшті алкоголь бар екеніне көз жеткізіңіз. Әдетте, бұл шампан, жеңіл шарап, сондай-ақ рухты жақсы көретіндерге арналған коньяк немесе арақ. Үстелде алкоголь түріне сәйкес келетін көзілдірік пен шарап көзілдірігі бар екеніне көз жеткізіңіз. Сусындарды пайдалану ережелерімен талап етілсе, оларды салқындатуды ұмытпаңыз. Барлық қонақтар алкоголь ішпейді, сондықтан алкогольсіз сусындарға күтім жасаңыз. Әдетте, ішпейтіндерге шырын мен минералды су ұсынылады.
6-қадам
Ұсақ-түйек істермен айналысыңыз. Егер дайындалған тәттілерді қолыңызбен жеуге болмайтын болса, үстелге барлық қажетті ас құралдарын қоюды ұмытпаңыз. Сонымен қатар, үстелде міндетті түрде майлықтар болуы керек: қонақтардың бірі қолын былғап кетуі немесе кездейсоқ сусын төгіп жіберуі мүмкін.
