Тамақты тағам, әдемі безендіру, мұқият дайындық: мұның бәрі, өкінішке орай, банкеттің сәтті өтуі үшін жеткіліксіз. Бүкіл іс-шараның әуенін бастапқы кезеңде қою керек. Бірнеше маңызды факторлар бар, соның арқасында банкеттің басталуы ғана емес, бүкіл мереке бір деңгейде өтеді.
Қажетті
- - шақыру билеттері;
- - қонақтардың аты-жөні жазылған карточкалар;
- - маркалы қабырға;
- - көмекші реквизиттер.
Нұсқаулық
1-қадам
Мерекені қалай ұйымдастыруды ойластырыңыз, сонда ең басында қонақтар, шақыру билеттері мен тамақ берілетін хикуптар болмайды. Мұны істеу үшін сіз өзіңізді сусындар мен салқын тағамдармен шектей отырып, дастарқан жайылымын ұйымдастырғаныңыз жөн. Бұл жағдайда мерекеге келген қонақтар аштық сезінбейді.
2-қадам
Кесте нөмірімен алдын-ала шақырулар жасаңыз. Таблицаларды үстелдерге қойыңыз немесе орындықтарға карточкалар қойыңыз. Кіре берісте қонақтарды қарсы алып, оларды орындарына шығаратын адам тағайындаңыз. Қазірдің өзінде сіз шақырылған қысқа мәтінмен, стакан шампанмен немесе кішкене кәдесыймен көңіл-күйіңізді көтере аласыз.
3-қадам
Фотосессия ұйымдастырыңыз. Егер іс-шара жеткілікті көлемде болса, түсірілім үшін фирмалық қабырғаға тапсырыс беріңіз (қатысушылардың логотиптері бар стенд) және кәсіби фотографты шақырыңыз. Қаланың әлеуметтік өмірі туралы корпоративті веб-сайтта немесе порталда орналастырылған мерекеден алынған суреттер шақырылғандар үшін жағымды тосын сый болады.
4-қадам
Сіздің банкетіңізге арналған тақырып ойлап табыңыз немесе оны театр элементтері бар пьесаға айналдырыңыз. Бұл шығармашылық тәсіл сізге барлық бағдарламаны оңай жоспарлауға көмектеседі. Мысалы, егер сіз қарақшылар тақырыбын таңдасаңыз, банкеттің басталуы шақырылушылармен бірге «кемені ұрлау» болуы мүмкін. Бұл бүкіл мереке үшін реңк береді және көрермендерге көптеген қызықты ойындар, қойылымдар мен нөмірлер ұсынады.
5-қадам
Банкеттің басында сіз қонақтарға бай бағдарламаны бірден жүктемеуіңіз керек. Егер сізде жүргізуші болса, ол аудиторияны сусынмен және тісбасармен қарсы алуы керек. Осыдан кейін сіз музыканы қосып немесе әртістерді сахнаға шақыра аласыз.
6-қадам
Қонақтарды банкеттің бастапқы кезеңіне тікелей қатысуға шақырыңыз. Бұл сыйлықтар беру, командаларға бөлінген ойын, тосттар, құттықтаулар болуы мүмкін. Бұл кезеңде ұйымдастырушылардың ұстамды аудиторияны «дүрліктіруге» және бүкіл банкеттің ырғағын орнатуға барлық мүмкіндігі бар.
