Кез-келген мерекені дастарханмен тойлау әдетке айналған. Үй иелері әр түрлі дәмді салаттармен, ыстық тағамдармен және тағамдармен әдемі мерекелік дастархан жайып, қонақтардың келуін күтеді.
Неліктен қонақтар тамақтанбайды?
Кейде үй иесі қонақтардың келуіне ыждағаттылықпен дайындалып, көптеген тағамдар дайындады, бәріне тамақ жеткілікті деп алаңдап, кейін мейрам кезінде кейбір қонақтар іс жүзінде мерекеде тамақ ішпейді екен. кесте. Әрине, үй иесінің алғашқы реакциясы айқын. Ол ренжуі мүмкін, өзінің аспаздық қабілеттеріне күмәндануы мүмкін. Мейірімді қыз қонақтарды тамақтандыруға тырысып, әр түрлі салаттар мен ыстық тағамдарды бүтін қалдырса, алаңдаушылық тудыруы ғажап емес.
Біріншіден, ренжімеңіз. Сіз қонақтармен кездесу үшін барлық мүмкіндікті жасағаныңызды өзіңіз нақты түсінуіңіз керек, кейде олардың тәбетті тамақ ішпеуінің себептері сіздің аспаздық қабілеттеріңізге байланысты емес.
Қонақтардың тамақтанудан бас тартуының себептері
Сіз қонақтардың біреуінің сіз дайындаған ыдыс-аяқты жемейтіндігінің басты себебі олардың өздерін жақсы сезінбеуі болуы мүмкін. Мүмкін ол қонаққа шақырардан біраз уақыт бұрын уланып, қазір диетаны ұстануға тырысып жатқан болар.
Мүмкін, сіздің үстеліңіздегі майлы тағамдар сіздің дәрігеріңіз үшін дәрігердің нұсқауымен қарсы болуы мүмкін.
Қонақ та ораза ұстағаны үшін тамақ ішпеуі мүмкін. Біздің уақытымызда христиандық дәстүрлер қайта жандана бастады және православие діндарлары шіркеу көрсеткен уақытта ораза ұстауға тырысады.
Бір уақытта бәрін жеу қиын. Кейде адамның күні бойы әдеттегідей тамақтануға мүмкіндігі болмай, мереке күткенімен, бірнеше қасықтан кейін ол өзінің тойғанын сезді. Шындығында, сезімтал асқазанға ауыр тағамның көп мөлшерін бір түнде сіңіру қиын.
Сонымен қатар, қонақтар туған күніне арналған тортқа орын дайындауға тырысатын шығар.
Хостерлерге арналған ұсыныстар
Аз тамақтанамын деп ойлайтын адамдарды көп жеуге және олардың салаттарына жаңа салаттар қосуға мәжбүрлемеңіз. Әр адамның өзі қанша тамақтану керек екенін сезінеді.
Егер сіз қонақтар арасында ерекше диетаға отыратын адамдар болатынын білсеңіз, олар қауіпсіз түрде жеуге болатын бірнеше тағам дайындауға тырысыңыз.
Мерекелік үстелде ас қорытуы қиын майлы тағамдардан емес, жаңа піскен көкөністерден, шөптерден және жемістерден басым болуға тырысыңыз.
Қонақтың мерекелік дастарханда тамақтанбауының жалғыз субъективті себебі оның ұялшақтығы болуы мүмкін. Егер адам қонаққа бірінші рет шақырылса, үй иесі оған ерекше назар аударып, мереке кезінде оның аш қалмауын қадағалауы керек.
Сонымен қатар, мерекелік кеш көңілді әрі сәтті өтуі үшін тек дастархан ғана емес, сонымен қатар қонақтардың көңілін көтеретін қызықты ойындар дайындаңыз.
