Жаңа жылдық дастарқанды дәмі тіл үйіретін етіп қою дәстүрі бар. Өйткені, мерекелік дастархандағы молшылық келер жылы молшылықты қамтамасыз етеді деп сенеді. Сондықтан Жаңа жыл қарсаңында «жеңіл емес» күйіне шамадан тыс тамақтану өте оңай. Бірақ бұны болдырмауға болады.
Нұсқаулық
1-қадам
31 желтоқсанда күні бойы қалыпты түрде тамақтаныңыз, асқазанды тітіркендірмей немесе шамадан тыс жүктемей, сонымен бірге аштықтан бас тартыңыз. Таңғы асқа ботқаны немесе қопсытылған жұмыртқаны, жеңіл сорпаны немесе түскі ас кезінде ет бөлігімен көкөністерді жеңіз. Жаңа жылдық шамадан тыс тамақтанудың себебі көбінесе мереке алдындағы барлық күнді жеуге болмайды, содан кейін көздері аштықтан жарқырап, үстелдегі молшылыққа сүйенеді.
2-қадам
Тамақтану қарсаңында түймедақ шайын ішіңіз. Сонымен қатар, сатып алынған пакеттерде қолданбауға тырысыңыз, бірақ кез-келген дәріханадан табуға болатын түймедақ гүлдерін дәл қайнатыңыз. Шөптен жасалған инфузия асқазан сөлінің түзілуін қалыпқа келтіреді, асқазанды тыныштандырады және алдағы асқа дайындалуға көмектеседі.
3-қадам
Минералды суды тамақпен бірге ішіңіз. Оның жоғары сілтілі ортасы ас қорытуды қалыпқа келтіреді, тағамды сіңіру процесін жеңілдетеді. Алайда су газсыз болуы керек. Жалпы, газдалған сусындардан мол дастарқан басында мүмкіндігінше бас тартуға тұрарлық.
4-қадам
Табаққа «таумен» тамақты үймеңіз. Бәрін шамадан тыс тамақтамай дәмін көру үшін әр тағамға қасық қосуға тырысыңыз.
5-қадам
Жаңа жылдық салаттардың көп бөлігі майонезбен киінген. Бұл жоғары калориялы, майлы, сіңуі қиын өнім. Оны кейбір тағамдардағы қаймақпен, өсімдік майымен алмастырып көріңіз және өзіңізді және қонақтарыңызды қосымша калориялардың көптігінен құтқарыңыз.
6-қадам
Баяу тамақтаныңыз. Қанықтыру сигналдары миға асқазан толғаннан кейін 20 минуттан кейін жіберіледі. Осы 20 минут ішінде, егер қаласаңыз, көп тамақ ішуге болады.
7-қадам
Үзіліс жасаңыз. Тоқтаусыз жеуге болмайды. Байланысыңыз, балконға шығып, ауа алыңыз, би билеңіз. Өйткені, «Жаңа жыл - іштің мерекесі» деген пікір болса да, бірақ асқазанның бұзылуы немесе жаңа жылдық оргияның жазасы ретінде қатаң диета сізге ұнай қоймайды.
