Масленица - орыстар сүйетін славян дәстүрлерінің бірі. Масленицада шіркеу мерекелері мен оразаларын ұстанбайтындар да құймақ пісіріп жейді.
Масленица тойланған кезде
Шроветид - шіркеу күнтізбесінде ең ұзақ және қатаң, Ораза алдындағы апта. Православиеде оны Сыр апталығы деп те атайды. Оның күндері жыл сайын әр түрлі болады және арнайы кесте бойынша есептеледі. Шроветидтің уақыты Оразаның уақытына, ал өз кезегінде Пасха күніне байланысты.
Ораза алты аптаға созылады, жетінші - Қасиетті апта. Ол 2 ақпаннан ерте басталып, 24 сәуірден кешіктірмей аяқталады. 8-21 наурыз аралығында әрдайым ораза ұсталады. Оразаның басталу күнін біле отырып, сіз құймақ аптасының басталу күнін біле аласыз.
2014 жылы Масленица аптасы 24 ақпаннан 2 наурызға дейін. 2013 жылы ол 11 мен 17 наурыз аралығында созылды, ал 2015 жылы 16 мен 22 ақпан аралығында болады.
Shrovetide дәстүрлері
Шіркеу канондарына сәйкес жұма, ірімшік, балық және сүт өнімдерін апта бойы жеуге рұқсат етіледі, бірақ етке тыйым салынады. Православиедегі ірімшік апталығының мәні - шағымдарды кешіру және көршілерімен татуласу.
Халықтық дәстүрлерге келетін болсақ, Масленица қыста қоштасумен және көктемді қарсы алумен байланысты. Бұл күндері мерекелік шаралар өткізіліп, міндетті құймақ пісіріледі, ал Масленица аптасының соңғы күнінде Масленица кескіні өртеніп, өтіп бара жатқан қысты бейнелейді.
Масленица аптасының дүйсенбіінде тұрмысқа шыққан қызы ата-анасына барады. Кешке сіріңке жасаушыларға оның күйеуінің ата-анасы да келеді. Осы күнге дейін қар сырғанақтары аяқталып жатыр. Бірінші пісірілген құймақ дәстүрлі түрде кедейлерге - өлілерді еске алу үшін берілуі керек. Shrovetide-дің сабағын сабан мен ескі киімдерден жинап жатыр.
Масленица апталығының дәстүрлерінде шіркеу рәсімдері мен славяндардың ежелгі пұтқа табынушылық рәсімдері бір-бірімен тығыз байланысты.
Сейсенбі - ойын. Ертеде келіншектерді осы күні көрсететін. Ұлдар мен қыздар тауға түсіп, көңіл көтерді. Әйелдер құймақ пісірді.
Сәрсенбіде күйеу балалары қайын енесіне құймақ алуға келді.
Бейсенбі - серуендеу, немесе Кең Масленицаның бірінші күні. Бұл күні мерекелік шаралар, көңілді ойындар, жұдырықтасу, атпен серуендеу ұйымдастырылды. Барлық жұмыстар тоқтатылды.
Жұма - ене кеші. Бұл күні қайын енесі күйеу баласына келеді, ал қызы мен әйелі құймақ пісіреді.
Сенбі - жеңгелер жиындары. Жас келін барлық қайын сіңлілері мен күйеуінің басқа туыстарын қонаққа шақырады.
Жексенбі - кешіру күні және Масленицамен қоштасуы. Барлығы бір-бірінен кешірім сұрайды. Кейбір провинцияларда Масленицаның соңғы күні зиратқа бару әдетке айналған. Дәстүр бойынша, бұл күні Масленицаның әсемдігі өртелді.
