Егер пәтерге үлкен шырша қою мүмкін болмаса, онда сіз жаңа жылдық үстелді жасыл сұлулықпен безендіре аласыз. Ол үшін дәмді майшабақ салатын дайындап, оны шырша түрінде орналастыру жеткілікті. Жаңа аскөк арқасында бүйірден шыққан тәбет шынымен майшабақ тәрізді болады.
Бұл қажетті
- -1 майшабақ;
- -5 картоп;
- -2 қызылша;
- -сәбіз;
- -шам;
- -майонез;
- - безендіру үшін: аскөк, анар тұқымы, жұмыртқаның ағы, болгар бұрышы.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты, сәбізді және қызылшаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз, қабығы аршылады. Орташа мөлшердегі үккіште сүртіңіз - әр өнім бөлек ыдыста. Сондай-ақ қайнатылған жұмыртқаның ағын сүртеді. Майшабақ кесіліп, алынған филе кішкене бөліктерге кесіледі.
2-қадам
Әрі қарай, олар ингредиенттерді қызмет етуші табаққа қабат-қабат төсей бастайды. Әр қабат майонезбен қапталған. Біріншіден, картоп, туралған пияз, сәбіз, қызылша араластырылған балық. Егер өнімдер көп болса, онда қабаттар жаңадан қайталанады. Олар бұқарадан бірден «пирамида» құруға тырысады. Үстіңгі бөлігін ақуызға себіңіз.
3-қадам
Әрі қарай, олар салатты безендіреді. Ол үшін аскөк бұтақтарын қауырсындары төмен салыңыз. Бастың жоғарғы жағына қызыл болгар бұрышы жұлдызшасы қойылған. Анар тұқымы гирляндалардың шамдары ретінде қызмет етеді. Қарлы шырша әсері үшін аскөк үстіне аздап жұмыртқаның ағын себуге болады.
