Әрбір сүйетін ерлі-зайыптыларға кейде жеке өмір мен романс қажет. Бұл жағдайда үйде ешкімді мазаламайтын немесе кедергі жасамайтындай уақыт өткізген дұрыс. Егер сіз махаббат кешін жоспарласаңыз, оны кешкі астан бастаңыз. Сонымен бірге ыдыс-аяқтар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар оңай дайындалуы керек. Пештің жанында бірнеше сағат бойы бос тұруға болмайды, өйткені алдағы кешке күш қажет болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Тәбетті арттыру үшін кешкі асты жеңіл көкөніс салатымен бастаңыз. Тағамға арналған ингредиенттер қарапайым болуы мүмкін. Мысалы, салат жапырақтары (ұсақтап тураңыз), шие қызанақтары (2 бөлікке кесілген), қызыл пияз (ұсақтап тураңыз), шұңқырланған зәйтүндер мен зәйтүндер (толығымен қалдырыңыз), Фета ірімшігі (текшелерге кесіңіз) - бұл өнімнің минималды жиынтығы дәмді салат үшін. Барлық ингредиенттерді зәйтүн майымен дәмдеңіз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Романтикалық салат үшін басқа нұсқа қолайлы. Тағам тегіс тәрелкеде жүрек түрінде қабаттарға жайылады. Әр қабат майонезбен жабылған болуы керек. Бірақ негізгі компоненттер кез-келген нәрсе болуы мүмкін. Мысалы, қайнатылған тауық еті; туралған пияз; үгітілген сәбіз, жұмыртқа және қатты ірімшік; сондай-ақ қайнатылған қызылша. Майонезбен араласқан бұл жарқын көкөніс бай композицияны толықтыруы керек.
3-қадам
Сіздің аппетитіңіз басталған кезде, ыстық тамақ беру уақыты келді. Өзіңіз дайындауды жеңілдету үшін пешті қолданған жөн. Онда, мысалы, сіз шошқа етін картоп, пияз және алма қосып пісіре аласыз. Мұны істеу үшін арық шошқа етін (1,5 кг) хош иісті қоспамен сүртіңіз (май - 1 ас қасық, туралған шалфей, 1/2 шай қасық тұз бен бұрыш) және оны 30 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін ет ені бір сантиметрден аспайтын плиталармен модельденеді.
4-қадам
Картопты тазалап, үлкен кесектерге салыңыз. Пісіру парағын маймен майлаңыз, етін ортасына салыңыз, ал картоп пен пиязды жиектерінің айналасында жарты сақиналармен кесіңіз. 180 градуста ыдысты небәрі 20 минут пісіріңіз, содан кейін пісіру парағында тілімдерге кесілген қышқыл алманы қосыңыз. Біз шошқа етін көкөністермен тағы 40 минут пісіруді жалғастырамыз. Еттің пісірілген-піспегенін білу үшін оны пышақпен тесу керек. Ашық шырын процестің аяқталғанын көрсетеді.
5-қадам
Романтикалық кешкі ас десертсіз аяқталмайды, ол жеңіл болуы керек. Бұл жағдайда пирожныйлардан, тоқаштардан немесе печеньелерден аулақ болу керек. Ең жақсы нұсқа - кілегей қосылған құлпынай. Сізге ауыр салқындатылған кілегей қажет болады, оны қалыңдатқанға дейін (жақсырақ араластырғышпен) шайқау керек. Содан кейін дәміне қарай қант ұнтағын қосыңыз. Екіге бөлінген құлпынайларды қаймақпен бірге балмұздақ стаканына салыңыз. Мұны қабаттармен жасау керек. Біз дайын десертті тоңазытқышқа қанаттарда күту үшін жібереміз.
