Жаңа жылдық мерекелерді мол дастархан басында тойлау әдетке айналған. Еңбекқор үй шаруасындағы әйелдер сонша ыдыс-аяқ дайындайды, оларды тағы бірнеше күн жеп қояды. Алда келуге, қайта келуге, Рождество мен Ескі Жаңа жылға сапарлар бар. Әрине, мұндай марафон фигураға жақсы әсер етпейді.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа жылдық мерекелерде салмақ қоспау үшін, мерекелік мәзірді реттеңіз. Майонезді толығымен алып тастаңыз, өйткені бұл өте жоғары калориялы өнім. Оны өсімдік майымен, сұйық майсыз сүзбе, айран немесе лимон шырынын ауыстырыңыз. Айтпақшы, дәстүрлі «Оливье» жаңа жылдық салатының рецептінде майонез болған жоқ. Сондай-ақ, шұжықтардың орнына қайнатылған сиыр еті, тауық еті немесе күркетауық еті, салаттарға қайнатылған шошқа етін қолданыңыз. Балықты назардан тыс қалдырмаңыз, бірақ аз май түрлерін сатып алыңыз: сауыр немесе қызғылт лосось.
2-қадам
Мерекелік үстелде алкогольдік ішімдіктерді тұтынуды шектеңіз. Алкоголь көмірсулар мен майлардың оңай сіңуіне ықпал етеді, тұтынылатын тағам мөлшеріне өзін-өзі бақылауды төмендетеді, ағзадағы сұйықтықты ұстап, ісінуді қоздырады.
3-қадам
Отбасыңызға көкөністер мен жемістерден көбірек тағамдар ұсыныңыз. Бұл тағамдарда май жоқ. Жаңа жылдық үстелге маринадтар мен маринадталған қиярларды салмаңыз. Тұз сұйықтықты ұстап, дене көлемін арттыруға көмектеседі.
4-қадам
Аз тамақтану үшін тамақ ішкен кезде минералды суды, газсыз немесе кәдімгі суды көбірек ішіңіз.
5-қадам
Мереке, ең алдымен, тағамдардан дәм тату емес, туыстарыңыз бен достарыңыздың қарым-қатынасы. Толығырақ сөйлесіңіз, осылайша сіз өзіңіз тамақтану мөлшерін азайтасыз немесе ең болмағанда баяу тамақтанасыз, демек сіз өзіңізді тез тойдырасыз. Бұл тұтынылатын тағамның мөлшеріне емес, оның компоненттерінің ассимиляциясына байланысты. Сондықтан баяу тамақтаныңыз.
6-қадам
Денеңізге дұрыс тамақтанатын көмірсулар мен майларды қолдануға көмектесіңіз. Ол үшін отыру жағдайын дене белсенділігімен ауыстырыңыз. Дене белсенділігінің жеткіліксіздігі организм үшін сигнал болады және ол сіңірілген майларды тері астындағы майға резервке қоя бастайды. Ал белсенді физикалық жүктеме денені бұлшықеттің жиырылуына көп энергия жұмсауға мәжбүр етеді. Сондықтан көбірек жүріңіз, шаңғы тебіңіз, бассейнде жүзіңіз және би билеңіз.
