Православиедегі ең маңызды және салтанатты мерекелердің бірі - Мәсіхтің дүниеге келуі. 6 қаңтарда түн ортасында православие шіркеулерінде салтанатты қызмет басталады. 7 қаңтарда достарыңыз бен отбасыңызды осы жарқын мерекемен құттықтау дәстүрге айналды.
Бұл қажетті
Ақ дастархан, пішен, шам, ритуалды кутия (немесе сочиво)
Нұсқаулық
1-қадам
Рождество қарсаңында, Рождество қарсаңында, православиелік дәстүр бойынша, ең қатал ораза. Бұл күні не тамақ ішпей, не күні бойы рәсімдік тамақ ішу дәстүрге айналған, оны сочиво деп атайды (Рождество қарсаңында солай аталады). Бұл күні бірінші жұлдыз пайда болғанға дейін тамақ ішуге болмайды. Егер сіз православиелік қатаң ережелерді ұстанбасаңыз, әрине, сіз Рождество қарсаңында тамақтана аласыз. Мереке кеш батқаннан басталады. Асхана үстеліне пішен себілген, дастархан үстіне ақ жаю керек.
2-қадам
Ымырт жабыла бастаған кезде, бірінші жұлдыз жанған кезде, бүкіл отбасымен бірге үстелге жайғасып, бір-біріне жақсы тілектер тілеңіз. Мереке қарсаңындағы кешкі ас дәстүрлі түрде үнсіз өткізіледі. Үстел арық - сочиво (түрлі дәндерден дайындалған ботқа, өсімдік майымен дәмделген), компот, пісірілген балық болуы керек. Ескі дәстүр бойынша қараңғылық басталған кезде үйлерге шамдар жағылып, терезелерге қойылды.
3-қадам
Бірақ келесі күні таңертең, Рождествода, бай және әр түрлі дастархан жайды. Ақыр соңында, пост аяқталды, енді сіз өзіңізді ештеңеден бас тарта алмайсыз. Рождестволық дастархан неғұрлым керемет және бай болса, келесі жыл отбасы үшін соғұрлым сәтті болады деп есептеледі. Дәстүр бойынша бұл күн: қуырылған құс еті, құймақ, желе, сбитен, бал торттары, әр түрлі үйдегі маринадталған қияр және ысталған ет түрінде беріледі.
