Мереке, дәмді тағам, бір стакан шарап. Денсаулық пен бақыт тілейтін әдемі тосттар естіледі. Бұл ауызекі сөйлеудің басқа мағынасы бар ма? Бұл сұраққа белгілі тарихи және мәдени дәстүрлерде жауаптар болғаны сөзсіз.
«Тост» сөзінің өзі ағылшын тілінен шыққан және қуырылған тілім нанды білдіреді. Британдық аралдардың тұрғындары шарап ішпес бұрын оған тост қойды. Христиандардың діни әдет-ғұрыптары туралы ештеңе білмейтіндер үшін нанды шараппен ылғалдандыру дәстүрі ұмытылды. Оның орнына олар сусынды ішпес бұрын тосттар айта бастады, ал православтық және католиктік христиандар арасында нан мен қызыл жүзім шарабы Мәсіхтің «денесі» мен «қанын» білдіретін және шіркеулердегі сенушілердің қауымдастығы үшін қолданылады. қараңғы уақытта өлімге әкелетін улы заттар олардың құрамына енуі мүмкін еді. Сонымен қатар, жиналғандардың кез-келгені оны ерекше күнә деп санамай, құйып жіберуі мүмкін еді. Қонақтарды өзінің бейбіт ниеттеріне сендіру үшін үй иесі тек өзінің стаканын көпшілік алдында ішіп қана қоймай, сонымен бірге мереке кезінде қатысқан барлық қонақтар стакандарды бірнеше рет шайнады, осылайша сусын бірінен екіншісіне құйылды. Бұл ретте қонақтар бір-біріне денсаулық пен сәттілік тіледі. Қазіргі уақытта улану қаупі тамақ құрамына, консерванттар мен табиғиға ұқсас күмәнді заттардың болуына байланысты маңызды емес, сондықтан үстелге сөз сөйлеудің шынайы себептерін жандандыру және алкогольді дұрыс қабылдау. сусындар өте маңызды. Шарап, коньяк немесе арақ болсын, жақсы алкогольдік сусындар пайдалы қасиеттердің кең тізіміне ие, олардың бірі - ең күшті бактерицидтік. Тост айту арқылы адам басқалардың назарын аударады, оларды тек айтылған сөйлеу мәнеріне ғана емес, көбінесе сауға ғана емес, сонымен қатар алкоголь мен кейінгі тағамдарды сіңіру процесіне де шоғырландырады. Мүмкін, әдемі тосттармен қатар, әдептілік пен дастарқанды таңқаларлықтай сақтаумен қатар, дәл нені, қандай мөлшерде ішу керек, содан кейін не жеу керектігі туралы ойлану керек шығар? Ежелгі гректер, сөз шеберлері, және кейінірек римдіктер көптеген мерекелер кезінде адамның бас сүйегін үстелге қойды, бұл алкогольдің зиянды әсерін үнемі еске түсірді. Өзгерістер дәуірінде өмір қарқыны өзгеретінін есте ұстаған жөн. адамнан уақытқа бағынбайтын нәрселерді түсінуді және түсінуді талап ететін оқиғалардың тез өзгеруі. Тост деп аталатын ерекшелік те емес, әдеттегідей кешкі асты жалғыз өзі жасай алмайды.
