Жаңа жылдық тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы керек. Сондықтан лосось қосылған ірімшік шарлары - бұл Жаңа жылдық тағамдар үшін тамаша нұсқа!
- шамамен 0,2 кг краб еті (мұздатылған)
- 0,1 кг жеңіл тұздалған лосось
- 0,2 кг өңделген ірімшік
- жаңа аскөк
- майонездің қасықтары
- сарымсақ қалампыры (міндетті емес, ащы әуесқойлар үшін)
1. Егер өңделген ірімшік тым жұмсақ болса, оны дөрекі үккішке оңай үгіту үшін оны мұздатқышқа 10-15 минутқа салыңыз.
2. Шаян етін ірімшік сияқты үккіштен өткізу керек.
3. Аздап тұздалған лососьті ұсақтап кесу керек.
4. Барлық туралған ингредиенттерді табаққа араластырыңыз, сарымсақты қосыңыз (арнайы баспадан өткізіңіз).
5. Ол жерге майонез қосыңыз, араластырыңыз.
6. Аскөк осы ірімшік массасына тікелей қосылуы мүмкін немесе сіз оған біздің ірімшік шарларын жай айналдыра аласыз.
7. Дайындалған массадан кішкене шарларды (фрикаделькалар сияқты) қалыптау керек.
8. Дайын ірімшік шарларын майдалап туралған аскөкке айналдыруға болады.
Лосось пен краб еті қосылған жаңа жылдық ірімшік шарлары дайын! Оларды тек табаққа әдемі қою ғана қалады және оны жаңа жылдық үстелге ұсынуға болады.
