Помандерлер - Жаңа жылдың ажырамас бөлігі. Олар мерекенің иісін сезінеді: дәмдеуіштердің нәзік тұсы бар цитрустың жаңа хош иісі. Мұндай безендіру барлық қонақтарға және сіздерге алда келе жатқан керемет көңіл-күй сыйлайды. Оларды жасау өте оңай.
Бұл қажетті
Мандариндер немесе апельсиндер, қалампыр
Нұсқаулық
1-қадам
Дүкеннен шамамен бірдей мөлшерде мандарин немесе апельсин таңдаңыз. Кішкентайларын алған дұрыс, олар ұқыпты көрінеді. Шіріген жерлердің жоқтығына көз жеткізіңіз, өйткені мұндай жемістер ұзаққа созылмайды. Үйде шайыңыз және мұқият құрғатыңыз.
2-қадам
Дәмдеуіштер бөлімінде қалампыр түйіршіктерін алыңыз, дәлірек айтсақ. Үйде сөмкені үстелге себіңіз де, қалампырдың үзілмеген әдемі бөліктерін таңдаңыз. Сіз оларды ағынды сумен жуып, үстелге кептіру үшін қалдыра аласыз.
3-қадам
Мандаринде немесе апельсинде қарапайым өрнек жасай отырып, жолақтарды салу үшін бүркітті немесе көкөністі тазартатын пышақты пайдаланыңыз. Өрнек ретінде сіз жемістің бүкіл бетіне спираль салуға болады, немесе ортасында бірнеше жолақ немесе төменнен жоғарыға тік сызықтар. Қабыққа қатты баспаңыз, тек қабықты алып тастаңыз. Шырын мандариннен ағып кетпеуі керек.
4-қадам
Содан кейін қалампырды белгілі бір уақыт аралығында үлгіні жабыстыра бастаңыз. Дәмдеуіш цитрус шырынынан сіңіп, өзіндік иістерін шығарады. Кейбір жерлерде сіз қалампыр қолданбайсыз, бірақ үлгіні ақ түсте қалдырыңыз. Бұл өте қиын жұмыс, бірақ қиын емес. Мандаринді безендіруді балаларға сеніп тапсырыңыз, олар оны ұнатады.
5-қадам
Мұндай безендіру барлығына жаңа жылдық көңіл-күй сыйлайтын жағымды иіс болады.
Помандерлерді үстелге кез-келген тәртіпте жаңа жылдық тағамдар арасында шашыратуға болады. Немесе сіз оларды шырша бұтақтары бар шыны вазаға салып, вазаларды әр түрлі бөлмелерде орналастыра аласыз. Сондай-ақ, помандрлерді әдемі алтын таспамен байлап, шыршаға іліп қоюға болады. Оларға қосылған даршын таяқшасы үйге жайлылықтың иісін әкеледі.
