Пасха - ең керемет және жарқын мерекелердің бірі. Оны діндарлар да, сенбейтіндер де атап өтеді. Сонымен бірге, екеуі де дәстүрлерді ұстануға және аталарымыз бен аталарымыздан бізге жеткен ырым-тыйымдарды орындауға тырысады. Мерекенің мәні барлық халықтар үшін бірдей болғанымен, әдет-ғұрыптар әлі де біршама өзгеше.
Нұсқаулық
1-қадам
Болгарияда, біз сияқты, олар Пасха нанын пісіріп, біреудің жұмыртқасы сынғанға дейін доп ойнайды, сондықтан бір-біріне сәттілік тілеу керек. Бірақ, Италия, Албания, Греция сияқты көптеген оңтүстік елдердегі сияқты, таптырмас тағам - қуырылған қой еті немесе ең болмағанда ветчина мен шиша (кебаб).
2-қадам
Италияда Пасха наны коломба деп аталады және бұл бадам жылтырымен жабылған лимон дәмі бар Пасха наны. Мұнда қой, жаңа піскен көкөніс салаттары мен ірімшік пен жұмыртқа пирогы дайындалады. Пасха жексенбіде мыңдаған римдіктер мен қонақтар Римнің басты алаңына папаның құттықтауын тыңдау үшін жиналады. Келесі күні итальяндықтар туыстарымен, достарымен кездеседі, пикникке барады.
3-қадам
Польшада әйелдер мен мазуриктерді Пасха мерекесінде пісіреді. Баба - бұл өте бай ашытқы қамырынан, әр түрлі пломбалардан жасалған өнім, мысалы, марципан фвб немесе шоколаджв. Мазурики - қант мастикасы жұмыртқасымен, кілегей гүлдерімен және шоколадпен безендірілген ұнтақталған кондитерлік пирогтар. Барлық өнімдер қомақты бейсенбіде пісіріледі, бірақ сіз жұмада жұмыс істей алмайсыз, әйтпесе құрғақшылық пен егіннің құлдырауы қауіпті. Пасха күндері адамдар мерекелік шараларға жиналады. Қыздар, сұлулыққа жету үшін, ағып жатқан сумен жуыңыз, бұл да денсаулық береді. Егер бұл күні ер адам қызды бұтақпен ұрса, онда ол әдемі және бақытты болады.
4-қадам
Чехияда ерлер де, әйелдер де Пасха мерекесіне дайындалып жатыр. Соңғылары жұмыртқаларды бояп жатқанда, ер адамдар қамшыға таяқ іздейді. Кірпіктер түрлі-түсті ленталармен безендірілген. Дүйсенбіде ер адамдар еркелей бастайды. Олар қыздар тұратын үйлерге келіп, оларды жас және әдемі болу үшін осы қамшылармен ұрады. Бұған қыздар түрлі-түсті жұмыртқаларды таратып береді.
5-қадам
Германияда Пасха жексенбі күні таңертең отағасы сыйлықтарды жасырады. Пасха қояны оларды әкеледі деп саналады. Бұл сыйлықтарды кез-келген жерде жасыруға болатын болса да, оны табу отбасы мүшелеріне байланысты. Осыдан кейін бүкіл отбасы мерекелік дастарқанға жиналады, онда әдетте пісірілген балық негізгі тағам ретінде ұсынылады. Печеньенің барлық түрлері десертке беріледі. Түскі астан кейін барлығы бір-біріне қонаққа барады. Сол күні үйге келгендердің бәрі сенімді және адал дос болады деген сенім бар. Қонақтарға шоколадты печенье қосылған шай беріледі.
