Сабантой - башқұрт және татар халқының ұлттық мұсылман мерекесі. Мереке Ресейде ғана емес, сонымен қатар оның шегінен тыс жерлерде де танымал. Өзінің көпғасырлық тарихында Сабантой көптеген жанкүйерлерге ие болды, сондықтан оны халықтық деп атауға болады.
Нұсқаулық
1-қадам
«Сабантой» сөзі түркі тілінен «соқалар мерекесі» деп аударылады, мереке егін егу жұмыстары аяқталғаннан кейін, шабындыққа дейін өткізіледі. Сабантой мерекесінің уақыты әр қалада және ауылда әр түрлі болады, күндер мамырдың соңынан маусымның аяғына дейін өзгеруі мүмкін. Сабантой егіншінің және табиғаттың еңбегін дәріптейді. Мереке өте көңілді болып шығады және үш күннен бес күнге дейін созылуы мүмкін. Барлығы таңертең ерте басталады, сол кезде балалар мен ересектер көрші үйлерге жаяу барады, кәмпиттер мен боялған жұмыртқаларды жинайды.
2-қадам
Осыдан кейін бас алаңда қызықты ойын-сауықтар, сондай-ақ жиналған жұмыртқалармен ойындар ұйымдастырылады. Көңіл көтеру кезінде әйелдер «бүкіл әлем үшін» деп аталатын ерекше ботқа дайындайды. Жалпы қазанда олар айналасындағы тұрғындар Сабантойға өзімен бірге әкелген тағамды қойды. Көбіне кездесетін ойын-сауықтардың ішінде мыналарды атап өту керек: сөмкелерде секіру, бөренедегі сөмкелермен күресу, рокер қаруларындағы суды сүйреп апару, ұзындыққа секіру, аузыңызбен сүт ыдысынан тиындарды ұстау, тайғақ тірекке шығу, маймен балауыздау және саз құмыраларды көзбен сындыру.
3-қадам
Бұл ойындардың барлығы тек ойын-сауық. Сабантойдағы маңызды оқиғалар - ат жарысы, ұлттық күрес Күреш. Жекпе-жек кезінде ер адамдар иықтарын иыққа тірейді және қарсыласын тартуға тырысып, сүлгімен бір-бірін қысады. Балуандардан айлакерлік, ептілік пен күш қажет, күрес қатаң ережелер бойынша өтеді. Ең тәжірибелі және құрметті ақсақалдар осы жарыстың өткізілуін қадағалайды, содан кейін олар ең мықты қатысушыға жеңіс сыйлайды. Жеңімпаз, яғни батыр, сыйлық ретінде Сабантойда жаңа сойылған семіз қошқарды алады.
4-қадам
Алынған сыйлықты иығында ұстап, жеңімпаз құрмет шеңберін жасайды, содан кейін олар бүкіл Майданмен бірге оны айналдырады. Батыр кеткеннен кейін бүкіл Майдан тарап кетті. Батырмен бірге вагон ауыл көшелеріне шығады, қоңырау соғылады және жалпы қуаныш басталады. Барлығы жеңімпазға күлімсіреп, қол бұлғайды, өйткені ол қазір бүкіл аудан бойынша ең танымал адам (келесі жылға дейін). Барлық қатысушылар қонақтармен бірге үйге мерекелік дастархан басында Сабантойды тойлауға кетеді.
