Жаз айлары демалыс уақыты ғана емес, сонымен қатар ашық ауада демалуға арналған. Әдетте бұл барбекюмен немесе барбекюмен бірге жүреді. Алайда, тіпті тәжірибесі бар кейбір адамдар үшін барбекюде от жағу қиынға соғады. Шындығында, бұл мәселеде қиын ештеңе жоқ. Бірнеше негізгі жайларды еске түсіру жеткілікті.
Қажетті
- - барбекю;
- - отқа арналған ошақ;
- - қағаз;
- - тұтану үшін сұйықтық;
- - газ қыздырғыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық вариациялары бойынша, брейзер - бұл металл қорап. Барбекюге отқа арналған арнайы ошақ қосылса жақсы болады - тұтануға арналған саңылаулары бар шағын контейнер. Бұл сізге жағдайды жеңілдетеді. Соңғы құрал ретінде сіз онсыз да жасай аласыз. Сіз сондай-ақ оны қақпақты және түбін алып тастап, қабырғалардағы тесіктерді кесу керек үлкен құтыдан жасай аласыз. Ошты барбекюге салыңыз, ошақтың түбіне қағаз қойыңыз, үстіне барбекюге арналған арнайы көмірдің кішкене бөліктерін немесе үстіне кішкене чиптерді салыңыз. Ошақтың саңылаулары арқылы қағазды жарықтандырыңыз. Ең дұрысы, өрт бірден жанып кетеді. Өрт қағаздан көмірге тарап, ол тұтанған кезде ошақты алып тастаңыз. Мұны мұқият жасаңыз, өйткені от құмыраны қыздырады.
2-қадам
Егер көмір немесе ағаш чиптері жанбайтын болса, жеңілірек сұйықтықты қолдануға болады. Дүкеннен алдын ала сатып алыңыз. Сіздің жаныңызда ашық оттың болуын болдырмау үшін мұқият қарап шығыңыз, сонда сұйықтық өртенбейді және жарылыс болады. Сұйықтықты көмірдің үстіне ақырын шашыратыңыз. Әдетте 500 грамм көмір тұтану үшін шамамен 70 миллилитр қажет. Көбірек қолданған кезде тағам жағымсыз болып қалуы мүмкін. Содан кейін көмірді кішкентай пирамидаға бүктеңіз. Оған жанып тұрған сіріңке әкеліңіз. Егер қаласаңыз, сұйықтықпен ату кезінде ошақты пайдалануға болады, бірақ бұл әдетте талап етілмейді.
3-қадам
Егер сіз барбекюді желге жағсаңыз, бұл өрттің пайда болуына жол бермейді. Портативті бүріккіш пистолетті қолданып көріңіз. Көмір жағыла бастағанша оны жанып тұрыңыз. Бұл жағдайда жел отты лезде сөндірмейді. Осы әдісті қолданған кезде қауіпсіздік ережелерін сақтаңыз. Көмірді сұйықтықпен себу де жақсы. Бұл оның жануын тездетеді.
