Ғашықтар күніне арналған коктейльге не қажет? Оған дәмді, қызғылт және романтикалық атау болуы жеткілікті. Егер бұл сусын шие немесе құлпынаймен безендірілсе, өте жақсы.
Кир Роял
Кир (Кир) - уақыт өте келе классикалық коктейльдердің бірі. Тәтті, ол тұзды және ащы тағамдарды өте жақсы толықтырады; қатты емес, сонымен бірге өзімен бірге жеңіл масты да алып келеді. Қарақатты ликер-крем-де-кассирден және құрғақ ақ шараптан тұратын бұл коктейльдің көптеген нұсқалары бар. Kir Royal коктейлі - ең танымал нұсқалардың бірі. Саған қажет болады:
- 10 мл крем-ликер ликері;
- 60 мл жартылай құрғақ немесе құрғақ көпіршікті шарап.
Сыбызғыдан жасалған шампан стаканын алыңыз және оған ішімдікті құйыңыз, жарқыраған шарап қосыңыз. Коктейль дайын. Егер сіз сусындарды қосу кезегін өзгертсеңіз, онда коктейльді арнайы ұзын таяқшамен қосымша араластыруға тура келеді және бұл оның ішінде жарқыраған көпіршіктердің аз болуына әкеледі.
Керемет сангрия
Бұл хош иісті және жеңіл коктейль сізге жаздың жай және жайбарақат кештерін еске түсіреді. Сангрия жасау өте қарапайым - сізге арнайы дағдылар мен арнайы жабдықтар қажет емес. Коктейльді алдын-ала араластыра алғаныңыз жақсы - бұл хош иісті болады. Екі порция үшін:
- 30 мл коньяк;
- 60 мл қызыл шарап;
- 180 мл газдалған жеміс шырыны, мөлдір немесе қызыл;
- 30 мл хош иісті таңқурай, құлпынай немесе шие сиропы
- 50 г түрлі цитрус жемістері;
- 50 г жаңа піскен жидектер;
- 1 қызғылт сары;
- 1 әк;
- мұз текшелері немесе ұсақталған мұз.
Қызмет көрсетерден бірнеше сағат бұрын, жидектер мен туралған цитрус жемістерін коньякқа салыңыз. Шарапты, сиропты және жаңа сығылған апельсин мен лай шырынын табаққа арналған құмыраға салыңыз. Араластырыңыз, газдалған шырын құйыңыз. Мұз қосыңыз. Егер сіз газдалған шырынды сатылымда таппасаңыз, оны табиғи шырын мен газдалған су қоспасымен ауыстырыңыз.
Қызарған гейша
Егер сіз және сіздің серіктесіңіз шығыстың жанкүйерлері болса, онда сізге бұл ақшыл қызғылт түсті сексуалды коктейль ұнайтын шығар. Оның рецепті құрамына күрделі хош иісі мен афродизиактары бар экзотикалық ликерді қосады.
- 60 мл TyKu ликері;
- 30 мл анар шырыны;
- 60 мл раушан суы;
- әктастың әшекейі;
- ұсақталған мұз.
Шейкерді мұзға толтырыңыз. Коктейльдің барлық ингредиенттерін құйып, араластырыңыз. Стаканға құйып, әк сына арқылы безендіріңіз.
Қарақат Маргарита
Мексикалық классикалық коктейльді постмодерндік нәзік жанасумен жақсартуға болады. Мұны істеу үшін сізге қажет:
- 8 үлкен жылдық қарақат;
- 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
- 50 мл текила;
- 30 мл жаңа сығылған лайм шырыны;
- 10 мл қант шәрбаты.
Екі қарақат бөліп қойыңыз, қалғанын електен сүртіңіз. Тұқымдарды тастаңыз, картоп пюресін шайқауға жіберіңіз. Текстиланы, сиропты, пестамен аздап ұсақталған жалбыз жапырақтарын және жалбыз шырынын қосыңыз. Араластырыңыз және коктейль стакандарына құйыңыз, тіс сабағымен қалған қара бүлдіргенмен безендіріңіз.
Шие матросы Джерри
Матрос Джерридің хош иісті ром коктейлі Валентин күніне арналған шие ликерін қосып, оны керемет етуге болады. Сусын әлсіз, хош иісті және жағымды қызыл болып шығады. Қабылдау:
- - 45 мл дәмдеуішті ром;
- - 200 мл әк хош иісті сода;
- - 30 мл шие ликері;
- - 2 марашино шиесі.
Ромды шампан стакандарына құйыңыз, сода қосып, үстіне шие ликерін құйыңыз. Коктейльді шиемен безендіріңіз.
