«Ақшақар» дәмді және талғампаз мерекелік салаты сіздің жаңа жылдық дастарқаныңызда керемет көрінеді!
- 300 грамм күркетауық филесі (қайнатылған, ысталған);
- 3 орташа пісірілген картоп;
- 3 немесе 4 пісірілген жұмыртқа;
- 2 қияр;
- 100-150 мл зәйтүн майонезі;
- безендіруге арналған краб таяқшалары, сәбіз және бұрыш.
1. Пісірілген немесе ысталған күркетауықты ұсақтап турап, снеговик тәрізді табаққа салу керек. Жоғарғы жағы - майонездің жұқа қабаты.
2. Әрі қарай, сіз қиярды кесіп тастауыңыз керек (артық шырынды ағызыңыз немесе сығыңыз). Туралған қиярларды күркетауыққа салыңыз да, майонезбен аздап сүртіңіз.
3. Қиярдың үстіне ірі үккіште үгітілген қайнатылған картоп қабатын, содан кейін майонез салыңыз.
4. Үстіңгі қабат - майдалап туралған ақтар (сарысын басқа тағамдарға қолдануға болады).
5. Содан кейін сіз аққаланы безендіруге кірісе аласыз.
6. Көздер бұрыштан (зәйтүннен болады), мұрын сәбізден, ал бас киім, шарф және ауыз шаян таяқшаларынан жасалады. Біз сіңдіру үшін жарты сағатқа кетеміз және оны үстелге ұсынуға болады.
Көңілді снеговик формасындағы бұл салат Жаңа жылдық мерекеге өте жақсы келеді, сондықтан барлық қонақтарға бұл ұнайды.
