Рождестволық шыршаларды әрдайым безендіру зауыттық ойыншықтардан ерекше стилімен, өзіндік ерекшелігімен және өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді. Шоколадтан жасалған шыршаны безендіруге арналған шарлар керемет көрінісімен ғана емес, мереке аяқталғаннан кейін қолдан жасалған «ойыншықтан» ләззат алу мүмкіндігімен де керемет.
Бұл қажетті
- - қара және ақ шоколадтың бірнеше жолағы;
- - әуе шарлары;
- - кондитерлік шприц немесе пісіру қағазы;
- - кондитерлік әшекейлер;
- - ленталар, ленталар.
Нұсқаулық
1-қадам
Үйде шырша безендіруді бүкіл отбасымен бірге жасаудың ескі дәстүрінің оралуы үйдегі атмосфераға жайлы әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар балалардың шығармашылық ойлау қабілеттерін дамытуға мүмкіндік береді және оларды шығармашылық қуанышымен таныстырады. Шоколадтан жасалған жаңа жылдық шарлар балалардың назарында болады, олар ерекше безендіру қызметін атқарады және қонақтарды қуантады.
2-қадам
Шарды сумен толтырып, мұқият байлап, қату үшін мұздатқышқа жібереді. Мұз дайындамасы ұзартылған емес, дөңгелектенген пішінді болуы үшін, су шарын тірекке қою ұсынылады - мысалы, кружкаға.
3-қадам
Су толығымен қатқан кезде, резеңке күрте мұз доптан шығарылады. Қара шоколад су моншасында немесе микротолқынды пеште балқытылады, кондитерлік шприцпен немесе пісіруге арналған қағаз пакетімен толтырылады.
4-қадам
Мұзды шар фольгаға немесе полиэтиленге салынып, еріген шоколадпен кездейсоқ тәртіпте боялған. Мұзды дайындаманы үздіксіз шоколад қабатымен жаппаңыз, сызықтар арасында кішкене бос орындар болуы керек.
5-қадам
Шоколадты шар жасау үшін ең сәтті ою-өрнек - бұл кішкентай торшалары бар тығыз тор. Шоколад сәл қатайған кезде, сіз бетті ақ шоколад тамшыларының үлгісімен бояй аласыз немесе кандурин қабатын, өте тиімді жемчуг маржаны қолдануға болады.
Сонымен қатар, допты кондитерлік ұшқындармен, қант моншақтарымен, пісіруге арналған бұйра шашыратқыштармен және т.б. безендіруге болады.
6-қадам
Аяқталған шар бірнеше сағат бойы мұз қалыптары толығымен ерігенше және шоколад үлгісіндегі тесіктерден су ағып кеткенге дейін қалдырылады. Осыдан кейін, лента безендіруге бекітіліп, шыршаға ілінеді.
7-қадам
Дәл сол шоколадты шарларды екі жарты шардан да жасауға болады. Өндіріс техникасы әуе шарының сумен толтырылмағанымен, оның жартысы еріген шоколадпен жабылғанымен және қату үшін мұздатқышқа жіберілуімен ерекшеленеді. Қаттылдаудан кейін екі жарты шар еріген шоколадты қолданып жабыстырылады, содан кейін олар сәндік элементтермен безендіріледі.
